극한직업 송편 떡집은 서울 신촌 가례원입니다
극한직업 926회에서 소개되는 송편 떡집은 서울 서대문구 신촌의 가례원으로 확인됩니다. 방송에서는 서리태·밤·깨·녹두·거피팥 5가지 소를 넣은 송편을 하루 약 6천 알씩 손으로 빚는 과정이 소개됩니다. 추석 송편 택배 주문이 목적이라면 2026년 현재 가격과 배송 가능지역, 주문 마감일이 홈페이지에 명확하게 공개돼 있지 않으므로 전화로 먼저 확인하는 것이 가장 빠릅니다.
| 구분 | 확인 내용 |
|---|---|
| 떡집 | 가례원 |
| 주소 | 서울 서대문구 연세로5다길 12 |
| 지번 | 서울 서대문구 창천동 62-13 |
| 대표전화 | 02-333-1525 |
| 송편 종류 | 서리태·밤·깨·녹두·거피팥 |
| 택배 주문 | 가격·가능지역·출고일 전화 확인 권장 |
추석에는 평소보다 주문이 집중됩니다. 방송까지 겹치면 주문량이 더 늘 수 있으므로 추석 차례상이나 선물용으로 필요하다면 “주문 가능한가요?”보다 “제가 사는 지역에 언제 도착할 수 있나요?”까지 함께 확인하는 것이 중요합니다.
극한직업 송편 방송은 언제 나오나요?
EBS1 극한직업 926회 '추석 명절의 해결사들!'은 2026년 9월 19일 토요일 밤 9시 5분 방송입니다. 송편뿐 아니라 차례상 대행과 전통시장 전집 등 추석 음식을 만드는 현장도 함께 소개됩니다.
| 프로그램 | EBS1 극한직업 |
|---|---|
| 회차 | 926회 |
| 방송일 | 2026년 9월 19일 토요일 |
| 방송시간 | 밤 9시 5분 |
| 회차명 | 추석 명절의 해결사들! |
가례원 송편은 어떤 맛이 있나요?
극한직업에서는 총 5가지 소를 넣은 송편을 소개합니다. 깨만 사용하는 일반적인 송편 한 종류가 아니라 각각 다른 재료를 직접 손질해 소를 만드는 방식입니다.
| 송편 소 | 방송에서 확인된 특징 | 주문 전 확인 |
|---|---|---|
| 서리태 | 콩을 이용한 고소한 소 | 혼합 구성 여부 확인 |
| 밤 | 생밤을 직접 손질해 사용 | 밤송편 포함 수량 확인 |
| 깨 | 깨를 직접 볶아 소를 준비 | 참깨 알레르기 확인 |
| 녹두 | 녹두를 이용한 전통적인 맛 | 개별 선택 가능 여부 확인 |
| 거피팥 | 팥 껍질을 제거한 부드러운 소 | 혼합 포장 구성 확인 |
실제 판매상품이 항상 다섯 종류를 같은 비율로 묶어서 판매한다는 의미는 아닙니다. 택배 주문할 때는 5가지 혼합인지, 원하는 종류를 고를 수 있는지, 몇 개 또는 몇 kg 구성인지를 별도로 확인하세요.
하루에 송편을 6천 알이나 만드는 이유는?
추석이 가까워지면 송편 주문량이 몰려 작업자들이 새벽 4시부터 하루를 시작한다고 EBS가 소개합니다. 여러 명의 숙련 작업자가 직접 손으로 송편을 빚어 하루 약 6천 알을 만듭니다.
여기서 주의할 점은 인터넷에서 흔히 보이는 '43년 전통 떡집'이라는 표현입니다. EBS 공식 설명에서 명확히 확인되는 것은 송편 작업자 가운데 43년 경력자가 있다는 내용입니다.
43년 경력과 가게 업력을 구분하세요. 방송은 43년 경력의 작업자가 송편을 만드는 모습을 소개합니다. 이를 곧바로 가례원 자체의 정확한 영업연수로 바꾸어 표현하는 것은 피하는 것이 정확합니다.
깨소는 직접 볶아서 만듭니다
방송에서는 한 번에 약 80kg에 달하는 깨를 나눠 약한 불에서 직접 볶는 과정이 소개됩니다. 깨가 타지 않도록 계속 저어야 하기 때문에 손이 많이 가는 작업입니다.
시판용 완성 소를 단순히 넣는 방식보다 원재료를 손질하는 과정부터 직접 한다는 점이 이번 방송의 핵심입니다.
밤송편도 깐 밤을 바로 쓰는 것이 아닙니다
밤소 역시 생밤의 껍질을 직접 벗기고 찐 다음 빻아서 만듭니다. 작업시간을 줄이기 위해 완제품 밤소를 사용하는 대신 직접 손질하는 과정이 소개됩니다.
밤송편을 특히 좋아한다면 주문할 때 5가지 혼합상품에서 밤송편 비중을 선택할 수 있는지도 문의해보세요.
100년 넘은 전통 요리책도 참고합니다
EBS는 43년 경력 작업자가 지금도 100년 이상 된 전통 요리책을 펼쳐보며 더 나은 송편 만드는 법을 연구한다고 소개합니다.
오랜 경력이 있다고 예전 방식만 고집하는 것이 아니라 전통 조리법을 다시 찾아보고 계속 공부한다는 점도 방송에서 강조되는 부분입니다.
가례원 송편 가격은 얼마인가요?
2026년 9월 현재 가례원 공식 홈페이지에서 송편의 최신 판매가격을 명확하게 확인할 수 있는 온라인 가격표는 찾기 어렵습니다. 따라서 오래된 인터넷 글에 표시된 금액을 현재 가격으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
특히 예전 게시물에는 송편 한 팩이 5,000원이었다는 가격정보가 남아 있지만 수년 전 자료입니다. 현재 추석 송편 가격으로 그대로 적용하면 실제 매장가격과 다를 수 있습니다.
| 2026 송편 가격 | 주문 전 매장 확인 권장 |
|---|---|
| 과거 5천원 정보 | 오래된 자료로 현재 가격 아님 |
| 확인할 항목 | 중량·개수·5가지 구성·포장비·택배비 |
전화할 때 가격만 물어보면 안 되는 이유
같은 3만원어치 송편이라도 중량과 개수, 포장방식에 따라 실제 구성은 달라질 수 있습니다. 주문전화에서는 아래 내용을 한꺼번에 물어보는 것이 빠릅니다.
- 송편 1kg 또는 한 상자 가격
- 한 상자에 들어가는 대략적인 개수
- 5가지 맛을 모두 넣을 수 있는지
- 특정 맛만 별도로 주문 가능한지
- 선물포장 추가비용이 있는지
- 택배비가 별도인지
- 추석 전 도착 가능한 마지막 주문일
가례원 송편은 택배 주문이 가능한가요?
방송 관련 최신 주문안내에서는 택배 주문이 소개되고 있지만, 현재 가례원 공식 홈페이지에는 전국 배송범위·배송비·추석 마감일을 한눈에 확인할 수 있는 즉시 결제형 송편 주문페이지가 명확하게 노출되지 않습니다.
따라서 방송을 보고 택배 주문하는 경우에는 대표전화로 다음 세 가지를 먼저 확인하는 방식이 안전합니다.
- 내 지역까지 택배 발송이 가능한지 확인합니다.
- 원하는 수령일 전에 도착하는지 확인합니다.
- 송편 가격과 택배비를 확인한 뒤 주문합니다.
'택배 주문 가능'과 '추석 전에 도착 가능'은 다릅니다. 명절에는 택배사 집하가 평소보다 빨리 마감될 수 있어 실제 발송일과 예상 도착일을 함께 확인해야 합니다.
추석 며칠 전까지 주문해야 하나요?
현재 확인 가능한 가례원 공식 홈페이지에는 2026 추석 송편 택배의 최종 주문마감일이 별도로 공지돼 있지 않습니다. 따라서 임의로 '2주 전까지' 같은 날짜를 확정해 안내하는 것은 정확하지 않습니다.
올해 추석 직전에는 EBS 방송까지 예정돼 있어 평소보다 주문이 빨리 몰릴 가능성이 있습니다. 필요한 날짜가 정해져 있다면 방송 직후 미루지 말고 현재 접수 여부부터 확인하세요.
가례원 전화번호는 무엇인가요?
가례원 공식 홈페이지에 안내된 대표전화는 02-333-1525이며, 02-335-1525도 함께 표시돼 있습니다. 지도서비스에서는 0507로 시작하는 연결번호가 표시될 수도 있습니다.
| 대표전화 | 02-333-1525 |
|---|---|
| 공식 홈페이지 추가번호 | 02-335-1525 |
| 문의 내용 | 송편 가격·택배·추석 마감·방문구매 |
가례원 위치는 어디인가요?
가례원은 서울 서대문구 연세로5다길 12, 창천동 62-13에 있습니다. 신촌로터리와 현대백화점 신촌점 인근으로 공식 홈페이지에서는 지하철 2호선 신촌역 1번 출구에서 도보 약 5분으로 안내합니다.
| 상호 | 가례원 |
|---|---|
| 도로명 | 서울 서대문구 연세로5다길 12 |
| 지번 | 서울 서대문구 창천동 62-13 |
| 지하철 | 2호선 신촌역 1번 출구 기준 도보 이동 |
영업시간은 몇 시부터인가요?
현재 외부 매장정보에서는 마감시간은 대체로 오후 7시로 안내되지만 시작시간은 오전 7시 또는 9시 등 서로 다르게 표시됩니다. 가례원 공식 홈페이지의 현재 소개페이지에는 정확한 매일 영업시간이 명확히 표기돼 있지 않습니다.
특히 추석에는 평소와 다른 생산·판매시간으로 운영될 수 있으므로 아침 일찍 방문하려면 출발 전에 전화하는 것이 좋습니다.
오전 방문은 전화 확인을 권장합니다. 지도서비스마다 영업 시작시간이 달라 검색결과 하나만 보고 일찍 찾아가면 실제 판매시간과 맞지 않을 수 있습니다.
송편 말고 어떤 떡을 판매하나요?
가례원 공식 홈페이지에는 송편 외에도 찹쌀떡, 두텁떡, 구름떡, 인절미, 약식, 백설기, 시루떡 등 여러 종류가 소개돼 있습니다.
명절 선물이나 가족 모임용이라면 송편만 주문하기보다 선물떡이나 다른 떡과 함께 주문할 수 있는지도 문의할 수 있습니다.
알레르기가 있다면 5가지 소를 꼭 확인하세요
이번 송편에는 콩류와 깨 등 알레르기 유발 가능성이 있는 식재료가 포함됩니다. 특히 가족이나 선물 받을 사람에게 특정 식품 알레르기가 있다면 혼합 송편을 주문하기 전에 원재료와 교차혼입 가능성을 매장에 문의하세요.
- 서리태 등 콩류
- 녹두
- 팥
- 참깨
- 밤
같은 작업장에서 여러 종류의 떡을 함께 만들 수 있기 때문에 심한 알레르기가 있다면 단순히 특정 소만 제외하면 된다고 판단하지 않는 것이 좋습니다.
택배로 송편을 받으면 바로 무엇을 해야 하나요?
도착하면 박스를 열어 수량과 포장상태, 떡의 온도와 변질 여부를 바로 확인하세요. 추석 직전에는 문제가 생겨도 다시 배송받을 시간이 부족할 수 있습니다.
- 택배박스가 젖거나 파손되지 않았는지 봅니다.
- 주문한 수량과 종류가 맞는지 확인합니다.
- 당일 먹을 송편과 보관할 송편을 나눕니다.
- 판매자가 안내한 보관방법을 확인합니다.
- 이상이 있으면 먹기 전에 사진을 찍고 매장에 문의합니다.
남은 송편은 냉장고에 넣으면 되나요?
떡은 냉장실에서 전분 노화가 빨라져 쉽게 딱딱해질 수 있어 장기간 냉장 보관에 적합하지 않은 경우가 많습니다. 바로 먹지 않을 양은 판매자의 안내에 따라 소분해 냉동 보관하는 방법을 고려할 수 있습니다.
다만 가례원 제품의 정확한 소비기한과 보관방법은 실제 포장지 안내가 가장 우선입니다.
냉동 송편은 어떻게 먹나요?
판매자가 별도의 조리법을 제공한다면 그 방법을 우선하세요. 일반적으로는 찜기나 전자레인지 등을 이용해 다시 부드럽게 만들 수 있지만 송편의 양과 냉동상태에 따라 필요한 시간이 달라집니다.
선물용으로 주문한다면 배송주소를 더 꼼꼼히 확인하세요
명절 선물은 주문자와 수령인이 다른 경우가 많아 주소와 연락처 오류가 생기기 쉽습니다. 송편은 신선식품이므로 잘못 배송됐다가 다시 보내는 과정에서 품질이 달라질 수 있습니다.
- 받는 사람 이름
- 휴대전화번호
- 도로명주소와 상세주소
- 공동현관 출입방법
- 부재 시 보관 장소
- 예상 수령일
추석 송편 주문은 5단계로 확인하면 됩니다
극한직업 가례원 송편을 주문하려면 오래된 가격표를 검색하기보다 현재 주문 가능 여부부터 확인하세요.
- 02-333-1525로 현재 송편 주문 가능 여부를 문의합니다.
- 5가지 맛 구성과 중량·개수를 확인합니다.
- 현재 가격과 택배비를 확인합니다.
- 내 지역의 추석 전 도착 가능일을 확인합니다.
- 수령 후 보관방법까지 확인한 뒤 주문합니다.
2026년 9월 19일 확인 기준입니다. EBS 공식 방송정보에서 서울 서대문구 떡집의 5가지 송편과 하루 6천 알 제작 과정이 확인되며, 촬영업체는 가례원으로 교차 확인됩니다. 현재 송편 가격과 추석 택배 마감일은 공식 홈페이지에 명확히 공개되지 않아 실제 주문 당일 매장 안내를 최종 기준으로 확인하는 것이 정확합니다.
극한직업 가례원 송편 FAQ
극한직업 송편 떡집 이름은 무엇인가요?
서울 신촌의 가례원으로 확인됩니다. 주소는 서울 서대문구 연세로5다길 12입니다.
극한직업 송편 방송은 언제 하나요?
2026년 9월 19일 토요일 밤 9시 5분 EBS1에서 방송됩니다. 극한직업 926회 '추석 명절의 해결사들!' 편입니다.
가례원 송편은 몇 종류인가요?
방송에서는 서리태·밤·깨·녹두·거피팥을 넣은 5가지 송편이 소개됩니다.
하루에 송편을 몇 개 만드나요?
추석을 앞두고 하루 약 6천 알을 만든다고 EBS에서 소개합니다. 여러 숙련 작업자가 직접 손으로 빚는 과정이 방송됩니다.
가례원 송편 가격은 얼마인가요?
2026년 현재 송편 최신 판매가격은 공식 홈페이지에서 명확히 확인되지 않습니다. 오래된 한 팩 5천원 정보는 현재 가격으로 사용하지 말고 02-333-1525로 확인하세요.
가례원 송편을 택배로 받을 수 있나요?
방송 관련 주문안내에서는 택배가 소개되고 있지만 현재 배송지역·배송비·추석 마감일은 매장에 직접 확인하는 것이 정확합니다. 추석 전에 실제 도착할 수 있는지도 함께 문의하세요.
가례원 전화번호는 무엇인가요?
공식 홈페이지 대표전화는 02-333-1525이며 02-335-1525도 함께 안내돼 있습니다.
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